Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με σπανακόλευρο;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
Το σπανάκι, που συντηρείται σε ξυδόνερο, πλένεται καλά και ταξινομείται, κόβεται για κατανάλωση και κρατιέται στην άκρη. Στο μεταξύ, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια τσιγαρίζονται στο λάδι. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε έτσι για λίγο. Προσθέτουμε το σπανάκι και το αλάτι και ψήνουμε λίγο το σπανάκι με δύο ποτήρια ζεστό νερό. Όταν το σπανάκι ψηθεί ελαφρά, προσθέτουμε το πλυμένο και ταξινομημένο ρύζι και σιγομαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Το σέρβιρα με πελτέ ντομάτας και γιαούρτι. Ήταν ένα πολύ ελαφρύ και θρεπτικό μεσημεριανό μενού.
Συνταγή πιάτου σπανάκι με φωτογραφία.
