Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ανάμεικτου ψητού;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
Αρχικά κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Λατρεύω τις σφήνες πατάτας για πρωινό.
Αν υπάρχει μεγάλη πατάτα, θα είναι λεπτή και μακριά. ????
Από την άλλη, ανάβουμε τη σόμπα και ζεσταίνουμε το λάδι.
Μετά τις πατάτες ψιλοκόβουμε τη μελιτζάνα και τα κολοκυθάκια.
Τσιγαρίζουμε τις πιπεριές τελευταία.
Παίρνουμε τα υλικά του τηγανίσματος στο πιάτο μας σκεπασμένο με χοντρό χαρτί κουζίνας και τα αλατίζουμε αρκετά μετά από κάθε τηγάνισμα.
Σε ξεχωριστό τηγάνι τσιγαρίζουμε τις τριμμένες ντομάτες και το σκόρδο με αρκετό λάδι.
Τέλος, αφαιρούμε τις πιπεριές στο πιάτο μας και αφαιρούμε την χαρτοπετσέτα από κάτω και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας.
Μείνετε χαρούμενοι❤ Καλή σας όρεξη ????
Συνταγή ανάμεικτης πατάτας με φωτογραφία
