Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Mandarin Delight;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Παίρνουμε 3-4 μανταρίνια από το μπλέντερ και τα βάζουμε στο σουρωτήρι και βγάζουμε το ζουμί.
- Προσθέστε το χυμό μανταρίνι, το άμυλο, τη ζάχαρη, το αλάτι λεμονιού και το νερό στην κατσαρόλα και ανακατέψτε.
- Όταν λιώσει η ζάχαρη, βάζετε στη φωτιά, ανακατεύετε συνεχώς και αφού γίνει πάστα, τη βάζετε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και την λειαίνουμε.
- Αφήστε το να κρυώσει για μισή ώρα και μετά κόψτε το.
- Βουτάμε 3 κουταλιές της σούπας καρύδα και σερβίρουμε.
Συνταγή Λουκούμι Mandarin με φωτογραφία
