Πώς να φτιάξετε τη συνταγή γλυκού Trilice;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε. Μέχρι να αφρίσει.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, χτυπάμε ξανά και αδειάζουμε σε ένα τετράγωνο πυρέξ στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνεται σε ζεστό φούρνο, το ξαναψήνω εδώ στους 200° που χρησιμοποίησα στον δικό μου φούρνο.
- Μπορείτε να προσαρμόσετε το κέικ μου σύμφωνα με τις δικές σας ρυθμίσεις φούρνου. Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ παίρνουμε τη ζάχαρη, το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα χτυπάμε μαζί, τα βάζουμε στο ψυγείο και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
- Παίρνουμε το κέικ μας που είναι εκτός φούρνου και ζεστό από το ταψί, το αναποδογυρίζουμε, το βάζουμε στη φόρμα μας, του κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα, ρίχνουμε το κρύο γαλακτώδες σιρόπι μας και το αφήνουμε να ξεκουραστεί. στο ψυγείο. Ας περιμένουμε να βγει το σιρόπι.
- Στη συνέχεια παίρνουμε λίγη από τη σαντιγί που έχουμε αφήσει στην άκρη στο κέικ μας, που έχει κρυώσει και έχει βγάλει το σιρόπι, ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα και την απλώνουμε και την ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
- Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και τη λιώνουμε ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα. Πριν ροδίσει η ζάχαρη, λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την υγρή μας κρέμα και ανακατεύουμε.
- Όταν πήξει η καραμέλα, σβήνουμε τη φωτιά και την περιχύνουμε με τη σαντιγί μας όταν ζεσταθεί λίγο.
- Διακοσμούμε την τούρτα μας με τη σαντιγί που φυλάξαμε προηγουμένως.
- Φίλοι, αν το κάνουμε από την προηγούμενη μέρα, θα είναι καλύτερα γιατί η επόμενη μέρα είναι πιο ξεκούραστη, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη νόστιμη συνταγή, ώστε όσοι τη δοκιμάσουν και την φάνε τώρα να την απολαύσουν 😉
Συνταγή για επιδόρπιο Trilice με φωτογραφία
