Ζυμαρικά με ψητές πιπεριές

1. Κόβουμε τη ντομάτα στη μέση και τη λαδώνουμε, στη συνέχεια κάνουμε τρύπες στην κόκκινη πιπεριά και τη βάζουμε στο φούρνο και την ψήνουμε. Αφαιρούμε και ξεφλουδίζουμε τα ψητά λαχανικά.
2. Στη συνέχεια βράστε τα ζυμαρικά σας από την άλλη πλευρά. Αφού ψηθούν τα ζυμαρικά, βάζουμε στο τηγάνι το βούτυρο και το λάδι.
3. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Στη συνέχεια, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και προσθέστε τα καθαρισμένα λαχανικά στο μπλέντερ.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, τα μπαχαρικά, το αλάτι, τον μαϊντανό. Προσθέστε και τα ζυμαρικά σας. Αφού ανακατέψουμε καλά, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη❤️

Συνταγή ζυμαρικών ψητών πιπεριών με φωτογραφία