Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Şekerpare;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Ετοιμάζουμε το σιρόπι μας. Αφήστε το να κρυώσει.
- Χωρίζουμε τον κρόκο του ενός αυγού, τη ζάχαρη άχνη, μαλακωμένη σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύουμε το υπόλοιπο με το σιμιγδάλι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε τη ζύμη απαλή σαν λοβό του αυτιού, την πλάθουμε και αλείφουμε τον κρόκο.
- Λαδώνουμε τη φόρμα και ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς.
- Όταν ζεσταθούν λίγο τα κομμάτια της ζάχαρης ρίχνουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κατασταλάξει για να απορροφηθεί. Με ΜΕΓΑΛΗ ευχαριστηση.
