Κέικ κολοκύθας

1. Μιας και αγόρασα το καθαρισμένο κολοκυθάκι, το έκοψα σε μικρά κομμάτια και το έβαλα στην κατσαρόλα.
2. Προσθέτω ζάχαρη. Κανονικά στο 1 κιλό περιλαμβάνεται 1 κιλό ζάχαρη, αλλά το μείωσα γιατί μου ήταν πολύ γλυκό. Μπορείτε να το προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
3. Το δοκίμασα και στο φούρνο, δεν μου άρεσε, δυστυχώς το ψήσαμε σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
4. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να κρυώσετε και να φάτε.

Συνταγή για επιδόρπιο κολοκύθας με φωτογραφία.