Κολοκυθάκι χωρίς κρέας με σάλτσα

1. Πρώτα από όλα, κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια μας στρογγυλά. Ας τα ψιλοκόψουμε όλα.
2. Τρίβουμε τη ντομάτα και το σκόρδο σε ένα μπολ.
3. Ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι μας.
4. Ρίχνουμε στη μικρή μας κατσαρόλα ή τηγάνι τις τριμμένες ντομάτες, το σκόρδο λάδι, το αλάτι και τα μυρωδικά, το αφήνουμε να πάρει μια βράση, σβήνουμε τη φωτιά.
5. Αυτό που κόψαμε στο ταψί μας. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια μας και το διορθώνουμε.
6. Ας ρίξουμε τη μισή σάλτσα μας. Ας βάλουμε πάνω τα κολοκυθάκια μας για να μην επικαλύπτονται πολύ.
7. Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα. Ας ρίξουμε το νερό πάνω του. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο ή ένα ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.
8. Το ανοίγουμε και το ψήνουμε λίγο ακόμα μέχρι να ροδίσει. Μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το πιάτο και σε ένα φαρδύ, επίπεδο ταψί.
9. Είναι εύκολο για όσους θα δοκιμάσουν, απολαύστε το γεύμα σας ????????.

Συνταγή κολοκυθάκια χωρίς κρέας με σάλτσα με φωτογραφία