Μηλόπιτα καραμέλας

1. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε 1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική και την αφήνουμε να γίνει μια σύσταση καραμέλας.
2. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το ταψί μας. Βάλτε λαδόκολλα σε ένα στρογγυλό σκεύος.
3. Ρίχνουμε τη λιωμένη ζάχαρη στο ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
4. Βάζουμε από πάνω τα καθαρισμένα και κομμένα μήλα.
5. Εν τω μεταξύ χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ετοιμάζουμε το κέικ μας.
6. Ας το αδειάζουμε στο ταψί. Το βάζουμε σε ελεγχόμενο φούρνο μέχρι να ανέβει στους 150 βαθμούς.
7. Αναποδογυρίζουμε το ψημένο κέικ όταν κρυώσει λίγο. Καλή όρεξη.

Συνταγή για καραμέλα μηλόπιτα με φωτογραφία