Μπακλαβάς 50 στρώσεις

1. Αρχικά βάζουμε τα υλικά σε ένα βαθύ δοχείο για να φτιάξουμε τη ζύμη μας.
2. Φτιάχνουμε ζύμη ανακατεύοντας αυγά, γάλα, λάδι, ζάχαρη και αλάτι και χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 5 ελίτ κομμάτια.
3. Από κάθε κομμάτι που κόβουμε παίρνουμε 10 μαρέγκες, τις ανοίγουμε σε μέγεθος πιάτου και βάζουμε άμυλο σε κάθε στρώση. (η ζύμη ανοίγεται με άμυλο).
4. Κόβουμε μαζί 10 μαρέγκες σε μέγεθος ταψιού και αφού τις στρώσουμε στο ταψί τις πασπαλίζουμε με καρύδια.
5. Έτσι ολοκληρώσαμε τα 5 φυτά μας.
6. Λιώνουμε 1 μαργαρίνη σε ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
7. Τέλος, αφού βράσει το σορμπέ μας, στύβουμε το λεμόνι μας και περιχύνουμε με το σιρόπι όσο είναι ακόμα ζεστό.
   Καλή όρεξη ????

Συνταγή μπακλαβά 50 στρώσεων με φωτογραφία