Νόστιμο αρνί Shish

1. Ψιλοκόψτε το αρνί.
2. Βάζετε το κρέας στο οποίο ρίξατε το γάλα, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά, τα σκεπάζετε και τα αφήνετε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 4 ώρες.
3. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, την ντομάτα και την πιπεριά σε μέτριο μέγεθος.
4. Στραγγίζουμε το υπόλοιπο κρέας και τρυπάμε το κρέας, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.
5. Βάζουμε 4 σε κάθε φόρμα.
6. Υπάρχουν 12 κομμάτια, ψημένα στο ταψί 3 φορές.
7. Όταν βάλετε 4 κομμάτια, ψήνετε τη μία πλευρά για 3,5 λεπτά και αναποδογυρίζετε,3. Μαγειρέψτε την άλλη πλευρά για 5 λεπτά.
   Το λαχταριστό σας αρνί ομίχλης ως λουκούμι είναι έτοιμο.

Λαχταριστό αρνί Shish Συνταγή με φωτογραφία