Σιμιγδαλένιο κέικ χωρίς αλεύρι και χωρίς αυγά με σιρόπι

1. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά του κέικ και τα χτυπάμε με μίξερ χειρός.
2. Με αυτόν τον τρόπο προκύπτει μια πηχτή ζύμη μπισκότου.
3. Μεταφέρετε αυτό το γουδί στο λαδωμένο ταψί και το απλώνετε πάνω από το ταψί πιέζοντάς το με τα χέρια σας.
4. Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Εν τω μεταξύ, βάζετε σε μια κατσαρόλα να βράσουν 1 ποτήρι ζάχαρη και 2 ποτήρια νερό για το σιρόπι.
6. Αφού αρχίσει να βράζει, βράζουμε για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, στύβουμε τον πάτο και το περιχύνουμε ζεστό πάνω από το κέικ μας που έχει κρυώσει.
7. Αφού σιροπιάσει το κέικ, το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν. Φάτε με ευχαρίστηση. Χαιρετίσματα

Σιμιγδαλένιο κέικ χωρίς αλεύρι και χωρίς αυγά με σορμπέ Συνταγή με φωτογραφία