Συνταγή για στήθος κοτόπουλου

Λιώνουμε το στερεό λίπος, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και ψήνουμε το αλεύρι μέχρι να πάρει χρώμα (αν και πρέπει να το ανακατέψουμε καλά να μην υπάρχουν σβώλοι, το μίξερ θα δουλέψει :)) Προσθέτουμε το γάλα μας ανακατεύοντας λίγο λίγο: )) Ρίχνουμε το γάλα μας σιγά σιγά, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Περνάμε από το μπλέντερ και ρίχνουμε την πουτίγκα μας στο χρέος μου, βάλουμε κανέλα, μπορούμε να τη σερβίρουμε αφού κρυώσει. Καλή όρεξη.