Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
Βράζουμε το κρέας μας σε μια κατσαρόλα με 1 λίτρο νερό. Σε ξεχωριστό μέρος ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με βούτυρο. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τα μπαχαρικά και το αλάτι και ανακατέψτε. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα προσθέτουμε. Αφού σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, προσθέτουμε το ζωμό και το κρέας, σιγοβράζουμε με κλειστό καπάκι. Σερβίρετε ζεστό όταν ψηθούν τα λαχανικά. Καλή όρεξη ????????????
Σημείωση: Εάν το νερό είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο.
Συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία
