τούρτα που κλαίει

1. Ανακατεύουμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ.
2. Στη συνέχεια προστίθενται άλλα συστατικά.
3. Ψήνεται σε τετράγωνο ή στρογγυλό ταψί πυρέξ σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
4. Μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 15 λεπτά για να φουσκώσει το κέικ.
5. Τρυπάμε την ψημένη τάρτα με μια οδοντογλυφίδα όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία.
6. Ρίξτε μέσα 2 φλιτζάνια γάλα.
7. Όταν κρυώσει το κέικ απλώνουμε τη σαντιγί.
8. Ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας που έχουμε ετοιμάσει και κρυώνουμε.
9. Αφού ξεκουράσουμε λίγο το κέικ μας μπορούμε να το σερβίρουμε.
   Καλή διασκέδαση τώρα.

Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία