Συνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέας
Τραγανό κανταΐφ με λαχταριστή κρέμα
Contents
Πώς να φτιάξετε τραγανό κανταΐφ με νόστιμη συνταγή κρέμας;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέτουμε το κανταΐφ και τη ζάχαρη και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν.
- Για την πουτίγκα χτυπάμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο. Μαγειρέψτε μέχρι τα μάτια και σβήστε τη φωτιά.
- Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Στα ποτήρια που θα σερβίρετε μπορείτε πρώτα να βάλετε κανταΐφ πάνω από την πουτίγκα, να βάλετε κανταΐφ πάνω από την πουτίγκα ξανά και ξανά από πάνω, να τη διακοσμήσετε, να την αφήσετε στο ψυγείο για 3-4 ώρες και να σερβίρετε.
Τραγανό κανταΐφ με λαχταριστή κρέμα συνταγή με φωτογραφία
